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近日，中國商業(yè)聯(lián)合會發(fā)布了2022年度科學技術(shù)獎評選結(jié)果，我校生命科學學院張忠山教授主持申報的科研成果《水生動植物功能物質(zhì)高效制備關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化應用》榮獲一等獎。
該成果由我校聯(lián)合浙江海洋大學、上海海洋大學以及多家企業(yè)共同完成，屬于水產(chǎn)品貯藏與加工利用領(lǐng)域。針對幾種大宗水生動植物藻蝦貝來源的功能物質(zhì)，建立了高效制備技術(shù)與功效評價體系、智能化加工設(shè)備與質(zhì)量控制體系、精深加工工藝與產(chǎn)品創(chuàng)制體系。團隊先后在發(fā)表學術(shù)論文、授權(quán)發(fā)明專利、參編學術(shù)專著和標準、產(chǎn)品原料制備、終端復配化妝品與藥品等方面取得系列科技創(chuàng)新成果，近3年推廣應用經(jīng)濟產(chǎn)值穩(wěn)健增長，取得了重大的經(jīng)濟、社會和生態(tài)環(huán)境效益。未來，團隊將繼續(xù)以創(chuàng)新引領(lǐng)，以行業(yè)探索為己任，充分發(fā)揮在技術(shù)方面的領(lǐng)先優(yōu)勢，打造真科技，帶動行業(yè)整體創(chuàng)新力提升，推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
中國商業(yè)聯(lián)合會科學技術(shù)獎是經(jīng)國家科技部、國家科學技術(shù)獎勵工作辦公室批準設(shè)立的獎項。該獎項旨在表彰在全國商業(yè)行業(yè)科學研究、技術(shù)創(chuàng)新、成果推廣、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化中做出突出貢獻的單位和個人，以此推動商業(yè)行業(yè)科技進步。
稿件來源：湖州師范學院新聞網(wǎng)
